Cara Membuat Saus Cuko Sendiri di Rumah. Pastinya anda ingin membuat saus cuko sendiri dirumah. Saus cuko biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap empek empek palembang. Memang banyak sekali jenis empek empek diantaranya empek empek adaan, kapal selam dan lenjer. Empek empek tersebut akan disajikan dengan saus cuko. Kami tim admin dari caramembuat13 akan memberikan dua cara membuat sambal cuko asli enak.
Bahan saus cuko :
- 300 ml air
- 4 sendok makan gula merah
- 1 1/2 sendok makan cuka
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan cabai merah halus
- 1 1/2 sendok makan bawang putih parut
Cara membuat saus cuko :
- Kita panaskan air (300) ml.
- Kemudian masukkan semua bahan dan rebus hingga mendidih dan harum.
- Angkat dan saring.
Cara kedua membuat saus cuko
Bahan saus cuko :
- 150 gram gula merah
- 200 ml air
- garam secukupnya
- 50 gram asam jawa, larutkan dengan 50 ml air panas
- 5 siung bawang putih haluskan
- 3 buah cabe merah kita haluskan
Cara membuatnya dengan cara direbus hingga mendidih dan harum. Angkat dan saring sambal cuko.
Demikian cara membuat saus cuko yang biasanya dibuat sebagai bahan pelengkap empek empek palembang. Biasanya sambal cuko untuk empek empek palembang, sambal cukonya ditambah dengan irisan mentimun.
